Il 31 agosto sarà l’ultimo giorno utile per prenotarsi e poter, dunque, partecipare a “Lu Capucanali“, la vendemmia aperta a turisti e wine lovers organizzata dalla cantina salentina di Claudio Quarta Vignaiolo. Oltre la rievocazione “Lu Capucanali” è una vendemmia autentica, che si terrà il 3 settembre presso le Tenute Eméra, tra i filari delle vigne. La cantina di Claudio Quarta offre l’opportunità di immergersi per un giorno intero nel mondo della viticultura e provare un’esperienza unica dalla vendemmia fatta mano come una volta, alla pigiatura con i piedi nei suggestivi palmenti del ‘500 di Casino Nitti, il casino di caccia appartenuto al primo Presidente del Consiglio del Regno d’Italia del primo dopoguerra, Francesco Saverio Nitti. E poi lo spuntino con i fichi secchi all’ombra dei vigneti e i gesti scanditi dagli strumenti e dai suoni della musica della tradizione popolare, e infine il momento conviviale, dopo una giornata di lavoro, a base di piatti della tradizione salentina, nella pineta della cantina, “Lu Capucanali”. Da questa vendemmia sarà prodotta una bottiglia esclusiva “Capucanali 2016” che ogni partecipante potrà ritirare (o farsi spedire) a partire da febbraio 2017.
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