Il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti inizia domani a Bologna, la manifestazione nazionale giunta alla sua 14esima edizione
Si daranno appuntamento, come di consueto, nel quartiere fieristico oltre un migliaio di vignaioli italiani, 3 delegazioni europee e 28 soci FIOI -Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti.
Tre giornate interamente dedicate al vino, ma anche all’olio ed al cibo.
Oltre alle degustazioni, per le quali ci saranno a disposizione di appassionati e professionisti oltre 8.000 etichette, al Mercato dei vini dei Vignaioli sono in calendario una serie di incontri, per confronti ed approfondimenti.
Sono previste quattro masterclass, incentrate sul tema Vino, vigne, Vignaioli: una storia di famiglia.
Sabato 15 alle 11.30 Il Moscato di Canelli: ritorno al futuro, per proseguire nel pomeriggio, alle 14.30, con Cataldo Calabretta: il Cirò nel cuore, da quattro generazioni.
Domenica 16 novembre, sempre alle 11.30 appuntamento con Un rosso dolomitico: il Teroldego secondo Giulio de Vescovi, mentre alle 17.00 il ciclo di incontri si chiuderà con quello sulla Viticoltura su suolo vulcanico: l’identità del Lazio in degustazione.
Diverse anche le iniziative organizzate nei sei Punti di Affezione FIVI della città: Affumico, Cantina Castellucci, La Fastuchera, Lu Lè & Lu Là, Mia Cantina e Vineria Favalli.
Per la “Notte bianca della ristorazione” promossa da Confcommercio Ascom Bologna, saranno coinvolti cinquantaquattro locali di Bologna e provincia, nei quali le cucine resteranno aperte fino alla mezzanotte.
Nei giorni del Mercato dei Vini, Buccia, Camera a Sud, Caffè Pathé, Cantinella, La Fastuchera, Noi Quelli di Cantina Bentivoglio, Tricheco Vineria e Via con me, locali affiliati ad AMO – Associazione Mescitori Organizzati, proporranno eventi speciali.
Quest’anno il Premio Vignaiolo come noi verrà consegnato, durante il corso della manifestazione, allo scrittore bolognese Enrico Brizzi, mentre il Premio Leonildo Pieropan, andrà a Paolo De Marchi.
Il Mercato dei Vini accoglierà i visitatori dalle 11.00 alle 19.00 di sabato 15 e domenica 16, dalle 11.00 alle ore 17.00 di lunedì 17.
