Dedicato ai conoscitori di Whisky . Da pochissimo la Douglas Laing & Co. una delle più antiche e prestigiose Società
scozzesi indipendenti per l’imbottigliamento di whisky di altissima qualità. viene
distribuita in Italia dalla Fratelli Rinaldi Importatori.
scozzesi indipendenti per l’imbottigliamento di whisky di altissima qualità. viene
distribuita in Italia dalla Fratelli Rinaldi Importatori.
Fondata nel 1948
a Glasgow da Fred Douglas Laing, è sempre rimasta un’azienda
a carattere famigliare, ed è oggi gestita dalla terza generazione. Da sempre,
la sua specializzazione è quella di scegliere, imbottigliare e collocare sul
mercato i Single Malt più particolari. La Douglas Laing & Co. fa parte della Scotch Whisky
Association (SWA), la storica Associazione che promuove, protegge e rappresenta
gli interessi di settore del whisky in Scozia e nel resto del mondo. Due le linee che sono ora presenti sul mercato
italianodalla Douglas Laing & Co.: Old Particular e Director’s Cut.
a
a carattere famigliare, ed è oggi gestita dalla terza generazione. Da sempre,
la sua specializzazione è quella di scegliere, imbottigliare e collocare sul
mercato i Single Malt più particolari. La Douglas Laing & Co. fa parte della Scotch Whisky
Association (SWA), la storica Associazione che promuove, protegge e rappresenta
gli interessi di settore del whisky in Scozia e nel resto del mondo. Due le linee che sono ora presenti sul mercato
italianodalla Douglas Laing & Co.: Old Particular e Director’s Cut.
Old Particular
È un’attenta selezione di Malti provenienti da tutta laScozia, in accordo con la rigorosa filosofia di scelta stabilita dal fondatore
Fred Douglas Laing. Ogni Whisky proviene da un fusto singolo, e non subisce alcun processo di colorazione o di
filtrazione a freddo: in questo modo, non va perso nulla di quanto gli oli
essenziali e gli enzimi possono donare al distillato.I prodotti della linea Old Particular sono imbottigliati a
tre differenti gradazioni alcoliche, in funzione della specificità di ogni
singolo Malto. Il risultato straordinario, è quello di offrire agli
appassionati un’esperienza di degustazione paragonabile a quella che si può
effettuare direttamente dalla botte, nei locali di invecchiamento della singola
distilleria. Le bottiglie Old Particular sono confezionate in elegante
astuccio cilindrico.
Director’s cut
È la selezione più recente, introdotta verso la fine del
2011 per soddisfare la clientela più esigente del mercato internazionale. Le
distillerie prescelte sono in questo caso ancora più tradizionali e più rare.
Tutti i malti sono imbottigliati a gradazione naturale piena, e – come nel caso
della linea Old Particuar – non sono sottoposti ad alcuna colorazione né ad
alcuna filtrazione a freddo, per preservare integralmente il patrimonio
aromatico e gustativo di ogni distillato.
2011 per soddisfare la clientela più esigente del mercato internazionale. Le
distillerie prescelte sono in questo caso ancora più tradizionali e più rare.
Tutti i malti sono imbottigliati a gradazione naturale piena, e – come nel caso
della linea Old Particuar – non sono sottoposti ad alcuna colorazione né ad
alcuna filtrazione a freddo, per preservare integralmente il patrimonio
aromatico e gustativo di ogni distillato.
Le bottiglie della linea Director’s Cut sono confezionate in
un pregiato astuccio singolo in legno.
un pregiato astuccio singolo in legno.
Per ulteriori inf o: Fratelli Rinaldi Importatori www.rinaldi.biz.
Livia Elena Laurentino
