Chef al … Massimo torna per la nona edizione domenica 3 settembre.
L’iniziativa nata a ricordo di Massimo Zivieri titolare della macelleria di Monzuno, quest’anno si svolgerà in una nuova località, ovvero l’Agriturismo Le Conchiglie a Sasso Marconi. L’evento enogastronomico vedrà in campo oltre 25 noti chef provenienti da diverse regioni italiane e 4 pasticcieri.
L’iniziativa nata a ricordo di Massimo Zivieri titolare della macelleria di Monzuno, quest’anno si svolgerà in una nuova località, ovvero l’Agriturismo Le Conchiglie a Sasso Marconi. L’evento enogastronomico vedrà in campo oltre 25 noti chef provenienti da diverse regioni italiane e 4 pasticcieri.
Il nono appuntamento, oltre al cambio di luogo, avrà altre novità come la possibilità di lasciare l’auto parcheggiata e raggiungere il posto della manifestazione con le cinque navette, i due open bus panoramici o i tre trenini turistici messi a disposizione da City Red Bus. Come per le passate edizioni il filo conduttore dal punto di vista gastronomico sarà la carne, interpretata dai vari chef presenti in abbinamento ai vini del territorio di 25 aziende vinicole.
La partecipazione prevista sarà di 2.000 persone, che in sole sei ore dall’apertura delle prenotazioni si sono assicurate la possibilità di esserci, tuttavia consultando il sito e gli organizzatori per qualche fortunato ci sarà modo di avere ancora qualche chance per godere di una piacevole giornata tra natura ed eccellenze culinarie.
Non mancherà la musica con il maestro Fio Zanotti e la sua Super Band, che saranno la colonna sonora di questa giornata di festa.
Di seguito l’elenco degli chef e dei pasticceri presenti e per ulteriori info basterà consultare www.chefalmassimo.it
La partecipazione prevista sarà di 2.000 persone, che in sole sei ore dall’apertura delle prenotazioni si sono assicurate la possibilità di esserci, tuttavia consultando il sito e gli organizzatori per qualche fortunato ci sarà modo di avere ancora qualche chance per godere di una piacevole giornata tra natura ed eccellenze culinarie.
Non mancherà la musica con il maestro Fio Zanotti e la sua Super Band, che saranno la colonna sonora di questa giornata di festa.
Di seguito l’elenco degli chef e dei pasticceri presenti e per ulteriori info basterà consultare www.chefalmassimo.it
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Igles
Corelli
Bernardo
Paladini e Francesco Vincenzi
Mario
Ferrara
Massimo
Bena
Cristiano
Iacobelli
Matteo
Aloe
Francesco
Baldissarutti
Marco
Benetazzo e Riccardo Maffini
Andrea
Serra
RoManzo
Pietro
Palumbo e Pasquale Troiano
Francesco
Manograsso e Roberto Cortesi
Alberto
Bettini
Isabella
Lazzerini Denchi
Luca
Martelli e Mauro Stanzani
Demis
Aleotti
Matteo
Soavi
Carlo
Piasentin
Emilio
Barbieri
Mauro
Lorenzon
Fabio
Fiore
Fabio
Pompanin
Luca
Marin
Gianluca
Esposito
Gino
Fabbri
Gabriele
Spinelli
Pasticceria
Perbellini
Mattia
Cavallari |
Ristorante
Atman – Villa Rospigliosi – Lamporecchio (PT) Franceschetta 58 (MO)
Ristorante
Scaccomatto (BO)
Trattoria
da Massimino – Pianoro (BO)
Atlas
Coelestis Ristorante (RM)
Berbere’
Light Pizza and Food – Bologna/Torino/Firenze/Milano/Londra
Ristorante
Perbellini – Isola Rizza (VR)
Box
Caffe (PD)
Caminetto
d’oro (BO)
Staff
RoManzo – Mercato di Mezzo (BO)
Polpette
e Crescentine – Cantina Bentivoglio – Il Paradisino (BO)
Il
Palazzo Ristorante, Palazzo di Varignana Resort e Spa – Castel San Pietro (BO)
Trattoria
Da Amerigo – Valsamoggia (BO)
Ristorante
Lo Scoglietto – Rosignano Marittimo (LI)
Il
Boccone del Prete (BO)
Ristorante
Bottega Aleotti – Crevalcore (BO)
Sapori
Soavi Ricevimenti – San Giorgio di Piano (BO)
Ristorante
Novecento All’Isola – Palazzolo dello Stella (UD) Ristorante Strada Facendo (MO)
Enoiteca
Mascareta (VE)
Ristorante
QuantoBasta (BO)
Ristorante
Al Camin – Cortina D’Ampezzo (BL)
Il
Santo Bevitore (FI)
Eataly
(BO)
Pasticceria
Fabbri (BO)
Pasticceria
Dolce e Salato – Pianoro (BO)
Bovolone
(VR)
Cremeria
S. Stefano (BO) |
