C’è tempo fino al 15 ottobre per candidarsi a frequentare il corso per tecnico nell’ambito agroalimentare della regione Emilia Romagna
“Tecnico per la valorizzazione e trasformazione dei prodotti tipici regionali” è questo il titolo che si può ottenere frequentando il corso IFTS organizzato dallo IAL.
Per conoscere le opportunità fornite da questo corso lo IAL Emilia Romagna ha organizzato per venerdì 10 ottobre alle ore 10.00 un Open Day a Bologna presso Grand Tour Italia in Via Paolo Canali 8 a Bologna.
Per l’anno scolastico 2025/206 sono disponibili quindici posti per allievi giovani e adulti, occupati o non occupati, con diploma di istruzione secondaria superiore, residenti o domiciliati in Emilia-Romagna oltre a:
- studenti ammessi al quinto anno dei percorsi liceali (D.Lgs. 226/2005);
- persone senza diploma previo accertamento delle competenze acquisite in percorsi di istruzione, formazione o lavoro successivamente all’assolvimento dell’obbligo di istruzione
- possessori di un diploma professionale in esito a percorsi del quarto anno di IeFP.
Il corso IFTS, completamente gratuito, avrà inizio 12 novembre nelle aule multimediali di via Bigari n. 3 a Bologna e si concluderà a luglio. Sono previste circa 800 ore di lezione, di cui 440 ore di lezioni frontali, visite didattiche, laboratori di cucina e analisi sensoriale e 300 in stage presso aziende partner oltre ad un’esperienza nel mondo lavorativo.
Si tratta di un’occasione per ampliare le proprie conoscenze nel settore agrolimentare, acquisendo competenze tecniche, gestionali e comunicative per la promozione le produzioni tipiche e certificate della regione, offrendo concrete opportunità di lavoro.
Al termine del corso , superato l’esame finale verrà rilasciato un Certificato di Specializzazione Tecnica Superiore, Livello EQF 4. Inoltre, si conseguiranno l’Attestato di Alimentarista, l’Attestato di Sicurezza rischio basso e il Certificato valido ai fini del requisito professionale per il commercio e la somministrazione di alimenti e bevande (art. 71, c.6, lett. a, D.lgs. n. 59/2010).
Tra le aziende che collaborano con IAL sono presenti: Università di Bologna, IPSAR Luigi Veronelli, Antica Corte Pallavicina, Caseificio Mambelli, Grand Tour Italia, CLAI, Macelleria Zivieri Massimo, Corsi & Percorsi, Slow Food Bologna, Agenzia di Comunicazione DoppioQuarto, Km 0 srl e i Consorzi del Prosciutto di Modena, del Formaggio Parmigiano Reggiano, dell’Olio di Oliva Extra Vergine Brisighella e della Patata DOP di Bologna.
Per ulteriori informazioni: www.ialemiliaromagna.it
Referente del corso: Eleonora Pagliarini, E-mail:eleonorapagliarini@ialemiliaromagna.it – Segreteria sede di Bologna 051 0951311.
