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In questo
mondo così frenetico sentiamo la necessità di portare armonia nel corpo,
ripulire la mente e sostenere l’ anima a volte affaticata dal troppo correre e
dalle responsabilità crescenti.
mondo così frenetico sentiamo la necessità di portare armonia nel corpo,
ripulire la mente e sostenere l’ anima a volte affaticata dal troppo correre e
dalle responsabilità crescenti.
Benchè ci
siamo allontanati da Madre Natura, le amiche erbe unite al cibo possono fare
molto per noi. Le difficoltà
del quotidiano spesso sono collegate a uno stile di vita che con piccole virate
può essere corretto e tanti piccoli disturbi possono dissolversi con l’aiuto di
un cibo mantenuto nella sua semplicità o di una bevanda a base di erbe. Per
sostenere ciò che ci accade fisicamente e mentalmente nei vari stadi della vita,
è fondamentale sapere come fare per tenere in salute il proprio corpo.
siamo allontanati da Madre Natura, le amiche erbe unite al cibo possono fare
molto per noi. Le difficoltà
del quotidiano spesso sono collegate a uno stile di vita che con piccole virate
può essere corretto e tanti piccoli disturbi possono dissolversi con l’aiuto di
un cibo mantenuto nella sua semplicità o di una bevanda a base di erbe. Per
sostenere ciò che ci accade fisicamente e mentalmente nei vari stadi della vita,
è fondamentale sapere come fare per tenere in salute il proprio corpo.
I Semplici
possono essere di grande aiuto, e gli antichi saperi uniti alle nuove
conoscenze e al desiderio di diffonderli, ci diranno come fare.
possono essere di grande aiuto, e gli antichi saperi uniti alle nuove
conoscenze e al desiderio di diffonderli, ci diranno come fare.
Un rito
quotidiano per rimetterci in armonia con noi stessi e ripristinare la sinergia
degli organi è la tisana. Ogni tisana è una “ ciurma “ che intraprende il
viaggio dentro il “nostro mondo” riarmonizzandoci. Durante gli incontri
degusteremo alcune bevande a base d’erbe e piccole semplici golosità dietro
ricetta dell’Erbana.
quotidiano per rimetterci in armonia con noi stessi e ripristinare la sinergia
degli organi è la tisana. Ogni tisana è una “ ciurma “ che intraprende il
viaggio dentro il “nostro mondo” riarmonizzandoci. Durante gli incontri
degusteremo alcune bevande a base d’erbe e piccole semplici golosità dietro
ricetta dell’Erbana.
Questo
progetto è molto importante e per raggiungere tutti sono stati organizzati 4
incontri dislocati in diversi punti della città di Bologna, un paio
dedicati alle donne, uno dedicato appositamente ai signori uomini, che sono più
riservati.. e un incontro dedicato a tutti, uomini e donne!
progetto è molto importante e per raggiungere tutti sono stati organizzati 4
incontri dislocati in diversi punti della città di Bologna, un paio
dedicati alle donne, uno dedicato appositamente ai signori uomini, che sono più
riservati.. e un incontro dedicato a tutti, uomini e donne!
Le relatrici
sono:
sono:
Dott.ssa Carmela Patania, erborista
tradizionale e ricercatrice indipendente delle Antiche tradizioni erboristiche
e culinarie presenti nel bacino del Mediterraneo.
tradizionale e ricercatrice indipendente delle Antiche tradizioni erboristiche
e culinarie presenti nel bacino del Mediterraneo.
Ambasciatrice
AIGS (Accademia Italiana Gastronomia Storica).
AIGS (Accademia Italiana Gastronomia Storica).
Ed io Beatrice Calia, l’Erbana – Figlia del
Cielo e della Terra, opera per la diffusione della Cultura del buon
Cibo. Il cibo per lei è Vita-Nutrimento-Benessere.
Cielo e della Terra, opera per la diffusione della Cultura del buon
Cibo. Il cibo per lei è Vita-Nutrimento-Benessere.
Chef fuori dal
comune, i suoi aiutanti sono le amiche erbe, “i Semplici”.
comune, i suoi aiutanti sono le amiche erbe, “i Semplici”.
Ecco le date:
27/2 – presso
il Centro culturale Armonie in zona Mazzini (Bo)
il Centro culturale Armonie in zona Mazzini (Bo)
28/2 – presso
l’associazione ReMida Terre d’acqua a Calderara di reno (Bo)
l’associazione ReMida Terre d’acqua a Calderara di reno (Bo)
2/3 –
presso il Podere San Giuliano alle mura di San Carlo a San Lazzaro (Bo)
presso il Podere San Giuliano alle mura di San Carlo a San Lazzaro (Bo)
5/3 – in Via Santo Stefano dagli amici di
Santostefanoventinove a Bologna
Santostefanoventinove a Bologna
erbe, di cibo e di Madre Natura, inoltre verrà presentato un corso che prevede
4 incontri teorico-pratici sull’uso delle erbe e delle spezie, l’ABC di
Cucina Natural Green dell’Erbana e un’ uscita campestre per riconoscere e
raccogliere erbe e fiori spontanei mangerecci.
Per info: beatrice.calia@gmail.com
tel.339.4021540 Vi aspetto ! Beatrice Calia
tel.339.4021540 Vi aspetto ! Beatrice Calia
