Per godere di uno degli ultimi week end estivi Fano propone il suo BrodettoFest. Dal 10 al 12 settembre si svolgerà la 19° edizione dell’evento dedicato al piatto simbolo dell’Adriatico con spettacoli, degustazioni, cooking show stellari, ospiti internazionali, grandi nomi dello spettacolo, chef che hanno fatto la storia della cucina italiana, laboratori per i bambini dedicati alla conoscenza del cibo di qualità e alla scoperta del mare e tante bellissime novità.
Quest’anno la proposta, già rivisitata nella scorsa edizione, che al posto dei classici stand ha proposto il “Brodetto Bus”, la navetta gratuita che collega tra loro oltre 30 ristoranti, si concentra nel Palabrodetto, la tensostruttura di lungomare Simonetti, dove chef famosi si esibiranno in cooking show.
La novità 2021 è MeetMoretta. Un innovativo spazio esperenziale all’interno dell’evento, interamente dedicato alla Moretta, la bevanda a base di caffè, tipica delle Marche e originaria della città di Fano.
Tornano le uscite in barca alla scoperta delle meraviglie del mare durante le quali saranno previste degustazioni tipiche a bordo.
Altra novità è la forte integrazione tra evento fisico e digitale, grazie alla piattaforma social media dell’evento che accoglie il racconto online dedicato alla cultura, alla storia e alla tradizione marinara. Si celebra l’essenza del BrodettoFest, caratterizzato dalla sapienza dei pescatori e i grandi ospiti del mondo del food, che hanno creato un mix vincente tra tradizione e rinnovamento del brodetto, piatto simbolo della cucina adriatica, rendendo BrodettoFest uno degli appuntamenti gastronomici più importanti e noti del panorama italiano e internazionale.
BrodettoFest è organizzato da Confesercenti Pesaro e Urbino e Comune di Fano, con il contributo della Regione Marche, del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, del Fondo Europeo per gli Affari Marittimi e la Pesca e Camera di Commercio delle Marche.
