I Portici Hotel 4 stelle Superior è un ‘importante realtà a Bologna, non solo come albergo, ma soprattutto perchè ha restituito alla città una serie di meraviglie, simile quasi ad uno scrigno dal quale escono un po’ alla volta si scoprono i gioielli che contiene.
La prima è stata il Teatro Eden, una perla in stile Liberty, che si trova all’interno della grande struttura costruita intorno a primi del ‘900 e che un tempo quando era l’Eden Kursaal, in città era un caffè chantant molto rinomato.
Oggi invece ospita l’elegante ristorante curato dallo chef Agostino Iacobucci, stella Michelin.
In seguito è stata la volta della ex ghiacciaia del XIV secolo, che con un mirabile recupero architettonico che è diventata una prestigiosa cantina con un soffitto in vetro che consente di essere ammirata dalla sala privata dove concedersi una cena molto esclusiva.
Successivamente è partito il progetto gourmet con l’apertura della Bottega Portici che ha trovato il suo collocamento con una vetrina sulla strada di fianco alla Caffetteria che oggi non è più di esclusivo accesso agli ospiti dell’hotel, ma è aperta al pubblico che verrà coccolato dalla pasticceria di Gino Fabbri e dalle selezioni del Caffè Terzi.
Il 2017 offre l’ennesima sorpresa con l’inaugurazione della Sala Indipendenza, ricavata in un piano interrato e realizzata per essere polivalente; infatti sarà disponibile per matrimoni, feste private, meeting e congressi ( grazie alle tecnologie e alle attrezzature che possono essere allestite a seconda delle necessità) e per essere una scuola di cucina, attività di team building e team cooking.
Ma le sorprese non sono finite… Dopo l’acquisizione, avvenuta lo scorso settembre, di Palazzo Melchiorre Bega, in piazza Ravegnana, all’ombra delle due Torri i lavori di ristrutturazione sono partiti non resta che aspettare… Livia Elena Laurentino
Ma le sorprese non sono finite… Dopo l’acquisizione, avvenuta lo scorso settembre, di Palazzo Melchiorre Bega, in piazza Ravegnana, all’ombra delle due Torri i lavori di ristrutturazione sono partiti non resta che aspettare… Livia Elena Laurentino
