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Modalità e luogo del trattamento dei Dati raccolti
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Ingredienti per 4 persone 250 gr di farro Pedron, 200 gr di pomodorini datterini, 1 tazza di salsa di pomodoro al basilico, 8 pomodori secchi, 10 foglie di basilico, 4 filetti di acciuga, 30 gr di mandorle, 100 gr di gruviera, sale, olio extravergine di oliva,
In una capiente pentola portare a bollore abbondante acqua salata e lessare il farro per 5 minuti, scolarlo e rimetterlo sul fuoco aggiungendo la salsa di pomodoro; continuare la cottura per altri 5 minuti a fuoco dolce mescolando delicatamente.
