CIBO’ So Good – al contest CiBlogger anche Rockandfood in finale !


Nell’ambito del grande evento CIBO’ SO GOOD, Festival dei Sapori che si terrà a Bologna dal 22 al 24 gennaio a Palazzo Re Enzo un grande successo l’ha ottenuto il contest riservato ai foodblogger CIBlogger! I Magnifici 7 della cucina
bolognese.
La Cipolla di Medicina, L’Asparago di Altedo IGP, la
Patata di Bologna DOP, il Marrone di Castel del Rio IGP, la Pera
dell’Emilia Romagna IGP, la Mortadella di Bologna IGP e il
Parmigiano Reggiano DOP sono i 7 magnifici ingredienti  dei quali almeno 2 dovevano essere previsti nella ricette in concorso oltre
naturalmente ad avere un legame con la tradizione gastronomica del
territorio ma anche innovazione e modernità. Tra tutte le moltissime
ricette pervenute la giuria, formata da uno chef, un giornalista
enogastronomico ed un fotografo, ne ha selezionate 3 che sono le
finaliste e verranno presentate al pubblico in show cooking
sabato 23 gennaio alle ore 21 a palazzo Re Enzo e sarà proprio il
pubblico a votare e decretare la ricetta vincente. Le 3 finaliste
sono: Tarletta di frolla al bergamotto con mousse di
parmigiano, salsa di pere al
timo e caramello di Guido
Marco Caputi “Ziggy in the kitchen”, Ravioli con mortadella
pere e parmigiano
di Pamela Mussio “Cicciabacilla” ed
infine e con grande mio piacere Gnocchetti di patate e castagne
con
crema di parmigiano e cipolle croccanti di
Neria Rondelli “Rock and Food”. Il programma dettagliato della
manifestazione si può consultare: www.cibosogood.it”.
Vi aspettiamo numerosi. Neria
Rondelli

Condividi su:

Sezione:
Panoramica privacy

Questa pagina raccoglie alcuni dati personali dei propri utenti.
Titolare del trattamento dei dati:Rock and Food
Indirizzo email del titolare: info@rockandfood.it

Tipologie di dati raccolti
Fra i dati personali raccolti da questa applicazione, in modo autonomo o tramite terze parti, ci sono: cookie e dati di utilizzo.

Dettagli completi su ciascuna tipologia di dati raccolti sono forniti nelle sezioni dedicate di questa privacy policy o mediante specifici testi informativi visualizzati prima della raccolta dei dati stessi.
I dati personali possono essere liberamente forniti dall’utente o, nel caso di dati di utilizzo, raccolti automaticamente durante l’uso di questa applicazione.
Tutti i dati richiesti da questa applicazione sono obbligatori e, in mancanza del loro conferimento, potrebbe essere impossibile per questa applicazione fornire il servizio. Nei casi in cui questa applicazione indichi alcuni dati come facoltativi, gli utenti sono liberi di astenersi dal comunicare tali dati, senza che ciò abbia alcuna conseguenza sulla disponibilità del servizio o sulla sua operatività.
Gli utenti che dovessero avere dubbi su quali dati siano obbligatori, sono incoraggiati a contattare il titolare.
L’eventuale utilizzo di cookie – o di altri strumenti di tracciamento – da parte di questa Applicazione o dei titolari dei servizi terzi utilizzati da questa Applicazione, ove non diversamente precisato, ha la finalità di fornire il servizio richiesto dall’utente, oltre alle ulteriori finalità descritte nel presente documento e nella cookie policy, se disponibile. L’utente si assume la responsabilità dei dati personali di terzi pubblicati o condivisi mediante questa applicazione e garantisce di avere il diritto di comunicarli o diffonderli, liberando il titolare da qualsiasi responsabilità verso terzi.

Modalità e luogo del trattamento dei Dati raccolti

Modalità di trattamento
Il titolare tratta i dati personali degli utenti adottando le opportune misure di sicurezza volte ad impedire l’accesso, la divulgazione, la modifica o la distruzione non autorizzate dei dati personali.
Il trattamento viene effettuato mediante strumenti informatici e/o telematici, con modalità organizzative e con logiche strettamente correlate alle finalità indicate. Oltre al titolare, in alcuni casi, potrebbero avere accesso ai dati categorie di incaricati coinvolti nell’organizzazione del sito (personale amministrativo, commerciale, marketing, legali, amministratori di sistema) ovvero soggetti esterni (come fornitori di servizi tecnici terzi, corrieri postali, hosting provider, società informatiche, agenzie di comunicazione) nominati anche, se necessario, responsabili del trattamento da parte del titolare. L’elenco aggiornato dei responsabili potrà sempre essere richiesto al titolare del trattamento.

Luogo
I dati sono trattati presso le sedi operative del titolare ed in ogni altro luogo in cui le parti coinvolte nel trattamento siano localizzate. Per ulteriori informazioni, contatta il Titolare.

Tempi
I dati sono trattati per il tempo necessario allo svolgimento del servizio richiesto dall’utente, o richiesto dalle finalità descritte in questo documento, e l’utente può sempre chiedere l’interruzione del trattamento o la cancellazione dei dati inviando una mail a info@rockandfood.it.

Finalità del trattamento dei dati raccolti
I dati dell’utente sono raccolti per consentire al titolare di fornire i propri servizi, così come per le seguenti finalità: Interazione con social network e piattaforme esterne e statistica.