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Con le semplici fettine di carne, tacchino, pollo o vitello che siano, si può preparare velocemente un secondo che piacerà a tutti. Oggi ho cucinato gli involtini che con la loro morbida farcia dai sapori sono davvero irresistibili. Il contorno ideale con questi involtini con il ripieno a base di peperoni sarà una ratatouille con melanzane, patate, zucchine, cipolle, pomodori e naturalmente peperoni, che servita tiepida sarà più saporita.
