La ricetta della vera pinza bolognese

Un concorso per scoprire la ricetta della vera pinza bolognese

Questo appello è dedicato a tutte le persone che hanno voglia di mettersi in gioco, dimostrando di avere attitudini culinarie, ma soprattutto sono bravi nella realizzazione dei dolci. Stanno cercando la ricetta della vera pinza bolognese… Non serve un esperto pastry chef, ma è l’intento è mantenere viva la tradizione, la tradizione dei dolci semplici, casalinghi, quelli che facevano le nostre nonne.
Ecco che Cibò so good Magazine ha indetto un concorso on line al quale tutti possono partecipare.

Se avete la vostra ricetta segreta e volete condividerla è semplice, basta collegarsi al loro sito
1. Elencare gli ingredienti, specificando per ciascuno il peso esatto
2. Descrivere il procedimento per realizzare la ricetta
3. Inserire le notizie sulla provenienza territoriale della ricetta
4. Caricare una foto della tua pinza intera e una tagliata a fette
5. Inserire i tuoi dati, dichiara di aver preso visione del regolamento e… inviare !

Noi di Rockandfood  abbiamo già pubblicato nel lontano 2015 la ricetta  della pinza bolognese che Neria Rondelli, la nostra esperta di cucina, rovistando tra le ricette di famiglia ha rispolverato per i nostri lettori.