 |
Appuntamento goloso, per chi si trovasse nel bergamasco il prossimo 8 Aprile.
Presso La Casa di Alti Formaggi, spazio appositamente allestito
a Treviglio (BG) in Via Roggia Vignola, 9, alle ore 18.00 si terrà il secondo dei tre
appuntamenti con “I Protagonisti” del mondo lattiero caseario
nazionale.
a Treviglio (BG) in Via Roggia Vignola, 9, alle ore 18.00 si terrà il secondo dei tre
appuntamenti con “I Protagonisti” del mondo lattiero caseario
nazionale.
L’incontro avrà come titolo: Il Provolone Valpadana DOP,
l’originale si distingue dal generico.
l’originale si distingue dal generico.
Un produttore di Provolone
Valpadana, in collaborazione con il Consorzio di Tutela, racconterà
agli ospiti tutte le peculiarità di un prodotto originale, soprattutto per le
sue molteplici forme, nelle due tipologie di dolce e piccante, cui seguirà una
degustazione di diverse stagionature.
Valpadana, in collaborazione con il Consorzio di Tutela, racconterà
agli ospiti tutte le peculiarità di un prodotto originale, soprattutto per le
sue molteplici forme, nelle due tipologie di dolce e piccante, cui seguirà una
degustazione di diverse stagionature.
A moderare l’incontro sarà il
giornalista Maurizio Ferrari.
giornalista Maurizio Ferrari.
Per l’occasione saranno
presentati, a cura di Monica Bianchessi (cuoca di Alice TV), piatti
insoliti che preparerà con la consueta passione.
L’obiettivo del Consorzio è quello di mettere a stretto contatto le aziende produttrici con il consumatore finale, che trovano presso la Casa di Alti Formaggi il luogo ideale per realizzare questo incontro.
presentati, a cura di Monica Bianchessi (cuoca di Alice TV), piatti
insoliti che preparerà con la consueta passione.
L’obiettivo del Consorzio è quello di mettere a stretto contatto le aziende produttrici con il consumatore finale, che trovano presso la Casa di Alti Formaggi il luogo ideale per realizzare questo incontro.
L’ingresso è
gratuito, previa iscrizione obbligatoria.
gratuito, previa iscrizione obbligatoria.
Per iscriversi
agli eventi: www.altiformaggi.com – calendario
2014. Livia Elena Laurentino
agli eventi: www.altiformaggi.com – calendario
2014. Livia Elena Laurentino
