“City of food” non si smentisce e, dopo un week end dedicato alla regina dei
salumi la mortadella, ecco che per il prossimo fine settimana ci attende il Finger Food Festival. Per tre giorni,
il 23, 24 e 25 ottobre in piazza Liber
Paradisus a Bologna, sotto la Tettoia Nervi, si realizzerà un evento che unisce
lo street food alla birra ed alla musica, in una vera e propria contaminazione
cosmopolita.
delle regioni italiane saranno presenti con le loro specialità come la Toscana
con lampredotto, trippa, hamburger di chianina, l’Emilia Romagna con gnocco
fritto, tigelle, birra Levante, birra Bellazzi, le Marche con olive ascolane, birra
Amarcord, Il Furgoncino, la Puglia con bombette, panzerotti fritti, pettole, orecchiette,
il Veneto con pastin, Birrificio Artigianale Veneto, Piccolo Birrificio Veneto;
l’Abruzzo con arrosticini; la Campania con mozzarella di bufala alla brace, la
con farinata, trofie al pesto e la Sicilia con pane ca’ meusa, arancine e cannoli.
Il resto del mondo sarà rappresentato da paella, pesce fritto in cartoccio,
churros, gulasch, tacos, angus argentino, cupcakes, birra Barcelona, vegan
food. Anche la musica si manifesterà attraverso stili e generi diversi con i
bolognesi Rumba De Bodas, che spaziano dal swing e ska, al blues e jazz, fino
alla balcanica e klezmer; Eusebio Martinelli con la musica gitana, i MaMaAfr!KA con la loro world/pachanka che
attraversa reggae, punk, rap, ska, samba, funk, rumba e rock infine gli italo
argentini España Circo Este con il loro tango punk.
orari per il cibo :
Venerdì 23/10: dalle ore 18.00 alle 24.00
Sabato 24/10: dalle ore12.00 alle 24.00
Domenica 25/10: dalle ore 12.00 alle 24.00 e per la musica
Venerdì 23
h.18.30: dj set Finger Food Dj’s (world music)
h.21.30: live Rumba De Bodas
Sabato 24
h.16.00: dj set Finger Food Dj’s (world music)
h.20.00: live: Balkan Grill feat Dj Pravda + Chef Berna
h.21.30: live Eusebio Martinelli & Gipsy Abarth Orkestar
Domenica 25
h.16.00: dj set Finger Food Dj’s (world music)
h.19.00: live MaMaAfr!KA
h.21.00: live España Circo Este . Livia Elena Laurentino
