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Per una notte Bologna sarà ancora una volta la “città del vino” grazie alla quarta edizione di WINE CITY NIGHT 2017, la manifestazione, organizzata da AMO – Associazione Mescitori Organizzati, patrocinata dal Comune e da Confcommercio Ascom, che per una notte anima il centro storico alla moda dei biassanot… Dalle 19 alle 23.30 tredici locali offriranno un percorso eno-gastronomico per le vie della città con l’obiettivo di diffondere la cultura del buon bere, senza eccessi e del buon cibo.
Saranno presenti realtà grandi e piccole sempre all’insegna
della qualità e per l’edizione 2017 anche un ospite straniero ovvero l’UOU, consorzio di vignaioli sloveni il cui obiettivo è quello di salvare vigneti abbandonati e il patrimonio di storia e tradizione che essi rappresentano.

I locali aderenti sono:
In ogni locale ci sarà la possibilità di incontrare e approfondire la conoscenza delle cantine e dei loro artefici per un percorso che comprende il territorio italiano dal nord al sud.
L’associazione intende promuovere il patrimonio enologico e agroalimentare italiano, con particolare attenzione alle piccole realtà artigiane che si dedicano alla produzione biologica e biodinamica del vino, valorizzando i vitigni autoctoni.
L’associazione intende promuovere il patrimonio enologico e agroalimentare italiano, con particolare attenzione alle piccole realtà artigiane che si dedicano alla produzione biologica e biodinamica del vino, valorizzando i vitigni autoctoni.
Saranno presenti realtà grandi e piccole sempre all’insegna
della qualità e per l’edizione 2017 anche un ospite straniero ovvero l’UOU, consorzio di vignaioli sloveni il cui obiettivo è quello di salvare vigneti abbandonati e il patrimonio di storia e tradizione che essi rappresentano.

I locali aderenti sono:
ACCA’ VINERIA
ALCE NERO BERBERE’
CAMEO
CAMERA A SUD
CANTINA BENTIVOGLIO
ENOTECA ZAMPA
MILES
SARAVINO
SETTETAVOLI
TEMPESTA
VIA CON ME
VINERIA ALLE ERBE
VINERIA FAVALLI
Tutte le info su www.amo.bo.it Livia Elena Laurentino
ALCE NERO BERBERE’
CAMEO
CAMERA A SUD
CANTINA BENTIVOGLIO
ENOTECA ZAMPA
MILES
SARAVINO
SETTETAVOLI
TEMPESTA
VIA CON ME
VINERIA ALLE ERBE
VINERIA FAVALLI
Tutte le info su www.amo.bo.it Livia Elena Laurentino